Palacsinta somlói módra






Hozzávalók:
- 1 cs. vaníliás pudingpor
- 1 cs csokoládé öntet por 
- palacsinta
- tejszínhab
- dió
- rum

Szokásostól egy kicsit vastagabb palacsintát sütünk, lehet élesztővel készült kelt palacsinta is. Megfőzzük a vaníliás pudingot és hagyjuk kihűlni. Megtöltjük a krémmel a palacsintákat, meglocsoljuk a rumos csokoládé öntettel és bőven díszítjük tejszínhabbal, végül durvára vágott dióval díszitjük a tetejét.