Hozzávalók:
1 cs. vaníliás puding
4 ek. cukor
1/2 l tej
1/2 dl facsart narancslé
1 db filézett narancs hús
1 marék kandírozott narancs
tejszínhab
A pudingot megfőzzük, a narancslét hozzáadjuk, majd lehűtjük. A narancsot cikkekre vágjuk és éles késsel minden darabról levágjuk a héját a fehér hártyájával együtt. A narancs húsát apró darabokra vágjuk, majd hozzáadjuk a pudinghoz, óvatosan összekeverjük.
Egy talpas pohár aljára kandírozott narancsot teszünk és rétegezve a narancs krémmel, megtöltjük a kelyhet. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. Fogyasztás előtt a krémet néhány órát hagyjuk hideg helyen hűlni, hogy összeérjenek az ízek.
Tipp: A krémet a tejszínhabbal együtt elkeverve is tölthetjük a kelyhekbe, így lazább lesz a krém és könnyebben fogyasztható. Nagyon kiadós, pikáns íz kombináció, kisebb kelyhekben is tálalható.
