2 db narancs
10 dkg cukor
A narancsot megmossuk, cikkekre vágjuk, így könnyebb a fehér hártyájával együtt meghámozni. A héját apró kockákra vágjuk és egy kisebb fazékban annyi vízzel tesszük oda főzni amennyi ellepi. Néhány perc forrás után hozzáadjuk a cukrot és tovább főzzük, míg elpárolog a lé róla. Ha még kesernyés az íze vagy nem elég puha, akkor tovább főzhetjük kevés víz, esetleg még pici citromlé hozzáadásával is.
Tipp: Ha kihűlt, mézzel is elkeverhetjük, kis üvegekben eltehetjük későbbre.
